Натуральный сорбент на основе кальциевого бентонита для осветления и стабилизации сусел, соков, виноматериалов и вин
Технологическое вспомогательное средство для виноделия "Винобент ®" изготовлен на основе кальциевой бентонитовой глины месторождения "10 Хутор" (Республика Хакасия).
Продукт представляет собой порошок светло-серого цвета, без запаха и вкуса. Применяется для осветления белых, розовых и красных сусел и виноматериалов. Эффективен для удаления микроорганизмов в сусле из испорченного винограда, пораженного Botrýtis cinérea. Используется также для стабилизации виноматериалов и вин против коллоидных и биохимических помутнений, способен устранять ряд пороков и недостатков вин.
Продукт представляет собой порошок светло-серого цвета, без запаха и вкуса. Применяется для осветления белых, розовых и красных сусел и виноматериалов. Эффективен для удаления микроорганизмов в сусле из испорченного винограда, пораженного Botrýtis cinérea. Используется также для стабилизации виноматериалов и вин против коллоидных и биохимических помутнений, способен устранять ряд пороков и недостатков вин.
СВОЙСТВА
- обладает ускоренным выпадением осадка, что экономит время при производстве;
- позволяет существенно снизить объемы клеевых отходов при обработке;
- после применения качество продукта остается неизменным;
- максимальная набухаемость достигается при кипячении полученной водной суспензии.
ДОЗИРОВКА
Ориентировочные дозировки "Винобент ®" составляют:
- для обработки белых столовых виноматериалов – 1,0-2,0 г/дм3;
- для обработки красных столовых виноматериалов – 1,5-3,5 г/дм3;
- для обработки ликерных виноматериалов – 0,5-2,5 г/дм3;
- для обработки купажей ликероводочных изделий – 0,5-1,5 г/дм3.
При обработке сусел методом отстоя дозы "Винобент ®" составляет не более 0,2 г/дм3. При осветлении сусел с целью производства сокоматериалов – 0,8-1,0 г/дм3.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
Обработку проводят согласно «Технологической инструкции по обработке сусла и вин бентонитом», соответствует ОСТ 18-49-71.
ФОРМА ВЫПУСКА
Полипропиленовые мешки 25 кг
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить в сухом закрытом помещении. Избегать попадания влаги.
Технологическая инструкция по применению "Винобент ®"
Официальный региональный представитель компании «ООО «БИОРОСТ» по Бентониту для винодельческой промышленности:
sigma23.com
(г. Краснодар) ЮФО, Северный Кавказ, Республика Крым и г. Севастополь
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Фотогалерея
1/2
—